清明小长假来临,多地猪肉价格有所上涨,但目前市场生猪存栏量下降 ,多地屠企收购存在一定难度 。其中,一季度山东广饶地区能繁母猪下降幅度高达44.48%。
综合广饶县发改局、荆门日报、湖南省商务厅
山东广饶能繁母猪一季度环比降44.48%
据山东省广饶县农产物成本调查队调查监测,2019年以来,1月份广饶县生猪价格弱势运行,月底触底反弹,春节过后,广饶县生猪价格进入上涨通道,自2月12日至3月12日,连续4周呈快速上涨趋势,从5.8元/斤涨至7.9元/斤,一个月时间生猪价格上涨超叁成,之后两周进入高位平稳运行期,3月29日,生猪价格8.1元/斤,周环比持平,同比上涨60%。
由于春节过后生猪价格上涨过快,广饶县发展改革局按照山东省发改委价格监测中心的文件要求,于3月13日启动生猪价格应急监测预警,开展生猪市场价格巡视,加强对生猪养殖户调查频次,重点关注生猪价格上涨原因,及时上报生猪价格异常波动态势。
近期经过走访调研生猪养殖户监测点,以及结合往年生猪价格运行情况,对近期生猪价格大幅上涨的原因总结如下:
一是去年全年生猪价格较低,生猪存栏量明显减少。
结合2017、2018年全年生猪价格走势,2018年生猪市场行情持续低迷,价格相较往年一直较低,长时间的生猪价格低位运行,严重影响生猪养殖户补栏积极性,不断缩减养殖规模,生猪存栏量明显减少。再者环保禁养等因素影响,生猪养殖门槛提高,规模化,环保规范化养殖成为趋势,一些散养户,小规模养殖户逐渐退出生猪养殖行业。全县生猪存栏量一直在减少,调查统计数据显示,2017年生猪存栏量和能繁母猪存栏量分别为10.466万头、1.077万头;2018年生猪存栏量和能繁母猪存栏量分别为8.3923万头、0.9231万头,同比分别下降19.81%、14.29%。2019年第一季度广饶县生猪存栏量和能繁母猪存栏量分别为4.4044万头、0.5125万头,与上季度相比分别下降47.52%、44.48%,生猪产能明显下降,市场上生猪数量紧缺,形势严峻。
二是非洲猪瘟疫情影响对养殖户信心冲击很大。非洲猪瘟是一种急性,发热传染性很高的滤过性病毒所引起的猪病,其特征是发病过程短,但死亡率高达100%。该病现主要在非洲、中东欧和高加索地区流行。病毒在我国已有出现。2018年8月份,我国接连发现3起非洲猪瘟疫情,对生猪生产养殖行业造成很大打击。此次非洲猪瘟来势凶猛,目前缺乏有效的防疫治疗措施,疫情易于传染、高致死率的特点让养殖户不敢补栏,仔猪“有价无市”。虽然目前非洲猪瘟疫情在全国范围内得到有效控制,广饶县当地并没有发生疫情,但养殖户、养殖场依然对疫情存在担忧情绪。随着天气回暖,飞禽和蚊蝇增多,防范疫情传播的难度加大,防控形势复杂严峻。养殖户观望情绪浓厚,不敢任意补栏。目前生猪整体存栏量大幅减少,空栏率居高,生猪供应大为减少,促使生猪销售价格高涨。
叁是仔猪价格明显上涨,养殖成本攀升。2018年冬季猪价低迷、养殖户管理意愿不足等因素,导致当前仔猪供应量紧张。而年后猪价上涨,市场确认了猪价牛市,补栏意愿开始有所增加。不过,由于疫情不确定性,仔猪涨价明显。20公斤级仔猪价格从年前的300元/头,飙升至当前的700-750元/头。仔猪价格上涨,有利于增加以繁育为主生猪养殖公司的利润,也在一定程度上推升了生猪养殖的成本,强化后期猪价的上涨。
四是节日效应带动。春节期间,猪肉需求旺盛,养殖户大多选择节前集中出栏满足市场需求,节后出栏量大大减少,供求不平衡,刺激节后生猪销售价格走高。
五是政策看涨预期的刺激。3月8日起国家启动10万吨冻肉收储计划,屠宰公司大量收购生猪,对生猪价格上涨及市场看涨预期起到了很大的助推作用。
预计非洲猪瘟疫情影响还将持续,生猪养殖业仍将低迷,养殖规模会持续缩减,生猪存栏量锐减,供应趋紧将促使生猪市场交易价格继续高位运行。我们将继续加强生猪市场价格监测预警,密切关注价格动态,规范生猪经营者的价格行为,做好信息发布,正向引导价格舆情,维护市场价格平稳运行。建议相关职能部门做好非洲猪瘟防控工作,保护好生猪基础产能,稳定生猪生产,保障供给,保证市场猪肉供应和价格稳定。加强产销对接,完善肉品市场供应体系,推动建立安全可靠的肉品供应链,提升市场应急保障能力,不断完善肉品储备制度,通过储备吞吐切实保障应急调控需要,提升应急处置能力。
(来源:广饶县发改局 作者:项金娟)
湖北荆门能繁母猪存栏大降16.67%
3月27日,笔者从湖北荆门市畜牧兽医发展中心获悉,第一季度我市生猪出栏量增加,存栏量减少,生猪养殖扭亏为盈,行情预期良好。
据悉,受国内动物疫情、元旦春节消费旺季、生猪调运政策等因素影响,生猪集中出栏,导致一季度我市出栏生猪119.58万头、同比增14.21%,存栏生猪220.91万头、能繁母猪19万头,同比分别下降3.55%、16.67%。
由于各地疫情缓解,3月上旬国家宣布开展生猪冻肉收储,生猪价格持续上涨,飙升至15.6元/办驳,仔猪价格上涨至50元/办驳。目前,销售1头叁元肥猪(120公斤)盈利约200元,1头仔猪(15公斤)盈利约400元。畜牧专家认为,后期随着国内疫情形势渐趋平稳,生猪调运政策调整和生猪冻肉收储工作的开展,市场预期良好。
(来源:荆门日报 作者:李枫)
湖南:生猪存栏下降,屠企收猪难
2019年第13周(3月27日-4月2日)湖南
清明节临近,消费需求增加带动猪价上涨
目前东北主流7.1-7.5元/斤,华北主流7.0-7.8元/斤,华东主流7.5-8.7元/斤,华中主流7.3-7.8元/斤,华南主流6.4-7.5元/斤。
广东产区主流6.9-7.4元/斤;广东温氏猪价报7.3元/斤;四会猪价7.0-7.2元/斤;化州猪价7.0-7.3元/斤;江门猪价7.1-7.3元/斤;韶关猪价7.0-7.3元/斤。
3月下旬,全国猪价行情震荡调整, 生猪出栏价格整体较上周下跌1%,其中下跌地区主要为河南、四川、浙江、广东省份,跌幅约为0.05-0.1元/斤。个别地区猪价呈上涨姿态,包括辽宁,北京,吉林等地。近期白条批发价虽有所上涨,但目前国内市场需求较为疲软,加上屠宰公司库存充足,对生猪价格上涨构成阻碍。现阶段全国生猪出栏同比有所减少,未来供应矛盾将进一步凸显。预计下阶段全国猪价行情震荡调整。
清明节临近,终端消费需求增加,猪价被带动上涨可能性较大。预测下阶段广东区域生猪价格涨跌调整,局地上涨走势。
(来源:新牧网 作者:梁之艺)
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